Visi
Menjadi pusat riset halal dan pengembangan produk halal yang unggul dan berdaya saing nasional dengan mengkaji, mengedukasi dan sosialisasi produk halal
Misi
- Melakukan kajian berbasis keilmuan islami dan sains berkaitan dengan produk halal
- Melakukan sosialisasi, edukasi dan sistem informasi kepada stakeholder
- Memperluas jaringan dan menjalin kemitraan dengan pemerintah dan pihak swasta serta perguruan tinggi lain dalam bidang pengembangan produk halal
- Mencetak produk halal dan menghasilkan bahan alternatif pengganti bahan yang tidak halal
Tujuan
- Melaksanakan perintah Allah (al-Baqarah 2 :168) dalam memberikan jaminan produk halal dan baik bagi masyarakat Madura dan sekitarnya
- Membantu pemerintah dalam penyelenggaraan system jaminan halal (UU RI no 33 pasal 12)
- Meningkatakan dan mengembangkan keilmuan civitas akademik terkait produk halal dengan keilmuan yang terintegrasi (multi displin)
- Memberikan kontribusi kepada masyarakat melalui pemberdayaan dan pengabdian masyarakat dalam rangka menumbuhkembangkan kesadaran dan perilaku terhadap bahan pangan yang halal dan thoyyib (baik dan sehat)
- Menghasilkan produk halal dalam rangka memenuhi kebutuhan masyarakat muslim